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ぱない!!

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料理が苦手の人も簡単に出来る!!中華あじの素を使った☆お手軽チャーハン☆

 いきなりですが チャーハンの味付けってめんどくさくないですか?

 

しょうゆやお酒とかラードとか他にもいろいろあったりして。

 

 今回はそんなめんどくさい味付けもしなくていい、中華あじの素を使って簡単お手軽チャーハンを作ります。

 

 お腹が空いたとき、家にパンもカップ麺もインスタントも冷凍商品も食べるものが無い!!っていう時にオススメです。10分もあれば簡単に出来ます。

 用意するのはこちらの材料です。

1人前の分量

  • ご飯:茶碗1杯分
  • たまご:1個(かき混ぜて溶きたまごにします。)
  • ネギ:少量(ネギの量はお好みで)
  • しょうゆ:小さじ1杯
  • 中華あじの素:大さじ1杯
  • サラダ油:大さじ1杯半

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1,フライパンにサラダ油入れて、中火で熱します。

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フライパンから湯気が出るくらいまで熱します。

 

2,かき混ぜた溶きたまごを入れます。

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3,続いてご飯も入れます。

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すいません写真のピントが合ってません(笑)

たまごとご飯をしっかり絡ませます。

テレビでよくやっているフライパンを揺さぶりながら炒めるのがコツです(笑)

フライパンからご飯がぽろぽろ飛び散っても気にせず揺さぶりましょう。

 

写真(下)のようになれば大丈夫です。

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4,続いてネギを投入します。

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こちらも全体に馴染むようにしてフライパンを揺さぶりましょう。

 

5,ここで中華あじの素の出番です!

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こちらも同様、全体に馴染むようにして炒めましょう。

 

6,最後にしょうゆを投入します。

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味が薄いと感じたら、中華味の素かしょうゆを少し加えて調節しましょう。

 

 見た目がこんな感じなれば炒めるのはOK!

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後は盛り付け。

これをご飯が入っていた器にいれて、盛るお皿を上から被せます。写真(下)

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そしてお皿をひっくり返して完成したのがこちら。

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 チャーシューがあれば、よりチャーハンらしくなりますね。

手軽にできますし、ちょっとした小腹が空いたときにもオススメです。

ではでは